photo Opérateur / Opératrice de boulangerie

Opérateur / Opératrice de boulangerie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Portel-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

nous recherchons un(e) apprenti(e) pour preparer un CAP BOULANGERIE en 2 ans Qui sommes nous? La boulangerie BAUX est une Boulangerie Patisserie Artisanale situé a PORTEL DES CORBIERES dans l AUDE 11. entreprise a taille humaine,notre equipe est composée de 2 Boulangers 2 Patissiers,un apprenti patissier et de 2 vendeuses. Notre entreprise met a l honneur le savoir faire Artsanal avec une fabrication entiérement maison et tous nos produits sont fabriqués sur place.

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez l'aventure gourmande de la boulangerie BIO Pains & Pots à Carcassonne ! Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle boulangerie avec salon de thé, nous recherchons un(e) Responsable point de vente/ Vendeur(se) en boulangerie - salon de thé H/F en CDI pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions : - Accueil, conseil et vente auprès des clients - Mise en place et présentation des produits - Être le référent du point de vente - Gérer une petite équipe de vente, former les nouveaux - Préparation des boissons chaudes : cafés, cappuccinos, chocolats, thés... (avec machine automatique) - Préparation de boissons froides et boissons maison - Assemblage de sandwichs - Encaissement des clients - Réassort et entretien de l'espace de vente - Respect des règles d'hygiène et de propreté - Participation à la bonne ambiance et à la qualité de l'accueil - Gestion des stocks de fournitures, boissons, et approvisionnements - Suivi des invendus et adaptation des commandes Horaires: 35h/semaine ma-je-ven-sam de 5h40 -13h (pause de 20 min) dimanche 7h-14h20 (pause de 20min) Jours de repos: lundi et mercredi Nous recherchons une personne souriante, dynamique, organisée et[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Marcel-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes vendeur (H/F) en apprentissage dans une boulangerie-pâtisserie à Saint marcel sur Aude Vous y apprendrez/effectuerez des missions : - D'accueil et de vente client - D'entretien de votre espace de travail - De réapprovisionnement - Elaboration des produits traiteurs Démarrage prévu début juillet pour effectuer un CAP sur 2 ans soit terminer son contrat d'apprentissage déjà en cours dans l'entreprise dès le mois de mai Pas de travail le dimanche et jours fériés SE PRESENTER SUR PLACE AVEC CV ET LETTRE DE MOTIVATION POUR CANDIDATER

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Une boulangerie sur Lézignan Corbières recrute un(e) Employé(e) commercial (H/F) en alternance dans le cadre du Titre Professionnel Employer commercial afin de renforcer son équipe et développer vos compétences professionnelles tout en étant rémunéré(e). Vos missions - Accueillir, orienter et conseiller la clientèle en magasin - Identifier les besoins et proposer des solutions adaptées (produits et services associés) - Participer à la mise en rayon - Contribuer à la gestion des stocks - Assurer le suivi des ventes et participer à la fidélisation client - Adhérer aux valeurs de l'entreprise et représenter son image Profil recherché - Débutant(e) accepté(e) - formation complète assurée - Être âgé(e) de 16 ans minimum - Maîtriser les savoirs de base (niveau 3 - ancien niveau V) - Autonome, curieux(se) et dynamique - Sens du service client et excellent relationnel - Esprit d'équipe et envie de progresser dans un environnement commercial Nous vous offrons - Contrat d'alternance de 12 mois - Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise - Pas de frais à prévoir pour le candidat retenu - Entrée et sortie permanentes (intégration possible toute l'année) - Accompagnement[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Assurer l'accueil de la clientèle, - Agencer et préparer les vitrines, - Réaliser des actes de vente et d'encaissement. Vous êtes garant(e) du respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez sur différents créneaux horaires : - 6h - 12h30 - 8h - 14h - 10h - 16h - 14h -20h30

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Réaliser la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. - Assurer l'accueil de la clientèle, - Agencer et préparer les vitrines, - Réaliser des actes de vente et d'encaissement. Vous travaillerez le samedi de 14h à 20h30 et le dimanche de 8h30 à 13h30

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous souhaitez vous former dans les métiers du commerce ? Être au contact de la clientèle tout en apprenant les techniques de vente ? Apprenez les bases du métier en préparant un Titre Pro Conseiller.e de Vente en alternance avec le CFA H&C Conseil. Avec 1 jour de formation par semaine + 1 journée d'accompagnement pédagogique par mois, préparez un diplôme en étant rémunéré ! Vos principales Missions : - Vous assurez la mise en valeur du produit dans l'espace de vente - Vous accueillez les clients, les conseillez et assurez la vente des produits - Vous contribuez à éviter la démarque inconnue Une entreprise Basée sur Lézignan Corbières recherche un(e) employé(e) commercial(e) pour un contrat d'apprentissage d'une durée de 12 mois en vue de valider un Titre Professionnel. Rejoignez l'aventure en vous inscrivant sur notre site : https://cfahcconseil.ymag.cloud/index.php/preinscription/

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villegly, 11, Aude, Occitanie

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) Vos missions : Mission : - Maîtriser les techniques de fabrication et de transformation - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage - Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque type de produit - Maîtriser l'utilisation du matériel de fabrication utilisé en boulangerie 2 jours de repos consécutifs Vous avez une expérience significative obligatoirement Merci de vous présenter directement à l'entreprise, les matins avec votre CV

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein de l'enseigne MONOPRIX au centre ville de Carcassonne, vous aurez en charge les missions d'Employé libre Service rayon boulangerie, - mise en rayon de fruits et légumes - manutention des produits - conseil clients. - facing, gestion des stocks, inventaire, nettoyage. Vous devez avoir au minimum 1 an d'ancienneté dans une grande surface, rayon boulangerie. Vous avez une expérience en boulangerie (cuisson pain/viennoiserie), passage de commande, règle d'hygiène).

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Durban-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Recherche un/une boulanger(e), Compétences en pâtisserie bienvenues (viennoiserie & pâte à choux). Travail du mardi au samedi de 3h30 à 9h00 et le dimanche de 1h30 à 9h. La travail consiste essentiellement à la fabrication et cuisson du pain et des viennoiseries. Respect des règles d'hygiène. Nous recherchons une personne sérieuse, motivée et autonome, passionnée par le métier de boulanger.

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Pâtissier tourier / Pâtissière tourière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Trèbes, 11, Aude, Occitanie

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Prise de poste immédiate.

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Boulanger / Boulangère

Emploi

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Vous n'êtes pas un gestionnaire installé derrière un bureau : vous êtes un passionné, un vrai produit du terrain. Le crépitement du pain chaud à la sortie du four, l'odeur du levain, le toucher de la pâte... c'est votre quotidien et c'est ce qui vous anime. Pour notre structure à taille humaine (PME), nous recherchons notre futur(e) Responsable de Production. Quelqu'un qui connaît le métier sur le bout des doigts, qui sait transmettre, retrousser ses manches et faire grandir son équipe avec bienveillance et exigence tout en étant force de proposition. VOS MISSIONS : AU CŒUR DU FOURNIL Pilotage de la production : Garantir la qualité constante et l'excellence de nos pains, viennoiseries et produits de boulangerie. Management d'équipe (5 personnes) : Vous incarnez un leadership naturel et positif. Vous guidez, formez, organisez et motivez votre équipe au quotidien dans le respect du savoir-faire artisanal. Organisation & Terrain : Être le chef d'orchestre du fournil dès 6h du matin, en assurant un rythme de travail fluide, propre et efficace. Force de proposition : Vous avez des idées pour optimiser la gamme, tester de nouvelles recettes ou améliorer l'organisation ? Votre[...]

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Villalier, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez l'aventure gourmande à la Boulangerie BIO Pains & Pots à Villalier (11600) Nous recherchons un(e) pâtissier(e) ou boulanger(e) tourier(e) en CDI pour réaliser nos délicieuses viennoiseries. Vous intégrerez une équipe de 7 boulangers/pâtissiers. Jours de repos : 2 jours mercredi-jeudi 39h/semaine Horaires de nuit décomposés comme suit: vendredi 1h-6h50 (pause 20 min) samedi 1h-9h50 (pause 20 min) dimanche 23h-6h20 (pause 20 min) lundi 23h-8h20 (pause 20 min) mardi 23h-8h20 (pause 20 min) Prérequis: CAP boulanger ou CAP pâtissier Si vous êtes motivé(e), dynamique, passionné(e) et partagez les valeurs de notre boulangerie artisanale et bio, cette offre est faite pour vous ! Poste à pourvoir immédiatement Descriptif du poste: fabrication viennoiseries + cuisson viennoiseries 2J /semaine + aide à la préparation des commandes notamment de viennoiserie (environ 6h par semaine). Important: nous déménageons à Carcassonne en novembre Nos valeurs : Production 100% BIO, fabrication artisanale, qualité & savoir-faire. Pour en savoir plus, visitez notre site web : www.painsetpots.fr Rejoignez notre équipe enthousiaste et contribuez à la création de délices bio et artisanaux[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Leucate, 11, Aude, Occitanie

La Panetière recrute un(e) Vendeur(se) Préparateur(trice) ! Chez La Panetière, chaque journée est l'occasion de partager un moment agréable avec nos clients et nos équipes. Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. - Préparer les produits de snacking (sandwiches, salades, etc..). - Mettre en valeur les produits et assurer le réapprovisionnement des vitrines. - Encaisser les ventes. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Dynamique et souriant(e). - Sens du service client. - Esprit d'équipe. - Débutant(e) accepté(e) Ce que nous vous offrons - CDD 35 h. saison estivale - Une formation ainsi qu'intégration accompagnée. - Possibilités d'évolution. - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. N'attendez plus pour nous rejoindre ! Postulez dès maintenant et venez vivre une nouvelle aventure professionnelle à nos côtés.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Enseignement - Formation

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Pour contribuer à l'attractivité de l'unité marchande et satisfaire la demande, l'employé commercial met les produits à disposition des clients. Il les accueille avec attention et répond à leur demande afin de s'assurer de leur satisfaction et renforcer leur fidélisation. Vous suivrez la formation au Titre Professionnel d'Employé Commercial en apprentissage

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez l'aventure gourmande de la boulangerie BIO Pains & Pots à Carcassonne ! Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau point de vente avec petite restauration, nous recherchons un(e) Chef cuisinier / snacking H/F en CDI pour réaliser et développer notre gamme salée artisanale. Vous serez en autonomie le référent de la partie snacking de notre boulangerie avec pour principales missions : Fabrication de nos plats et recettes en bols et bocaux Réalisation de notre gamme snacking : sandwichs, tartes salées, salades et autres préparations Création et amélioration des recettes selon les saisons Gestion des commandes et des stocks Suivi et maîtrise des coûts matières Organisation de la production cuisine Respect des règles d'hygiène et HACCP Horaires: 35h/semaine, du lundi au vendredi de 13h à 20h20 (pause de 20 min) Repos: samedi-dimanche Poste à pourvoir à partir du 12 octobre. CDD du 12 au 16 octobre : essais et mise en place de la nouvelle gamme Puis après notre déménagement, CDI à partir du 2 novembre (après notre déménagement) Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par la cuisine, avec l'envie de travailler des[...]

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Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Panetière recrute un(e) Vendeur(se) Préparateur(trice) ! Chez La Panetière, chaque journée est l'occasion de partager un moment agréable avec nos clients et nos équipes. Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. - Préparer les produits de snacking (sandwiches, salades, etc..). - Mettre en valeur les produits et assurer le réapprovisionnement des vitrines. - Encaisser les ventes. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Dynamique et souriant(e). - Sens du service client. - Esprit d'équipe. - Débutant(e) accepté(e) Ce que nous vous offrons - CDI 30 h. - Une formation ainsi qu'intégration accompagnée. - Possibilités d'évolution. - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. N'attendez plus pour nous rejoindre ! Postulez dès maintenant et venez vivre une nouvelle aventure professionnelle à nos côtés.

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Panetière recrute un(e) Vendeur(se) Préparateur(trice) ! Chez La Panetière, chaque journée est l'occasion de partager un moment agréable avec nos clients et nos équipes. Vos missions - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients. - Préparer les produits de snacking (sandwiches, salades, etc..). - Mettre en valeur les produits et assurer le réapprovisionnement des vitrines. - Encaisser les ventes. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil - Dynamique et souriant(e). - Sens du service client. - Esprit d'équipe. - Débutant(e) accepté(e) Ce que nous vous offrons - CDI 35 h. - Une formation ainsi qu'intégration accompagnée. - Possibilités d'évolution. - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos. N'attendez plus pour nous rejoindre ! Postulez dès maintenant et venez vivre une nouvelle aventure professionnelle à nos côtés.

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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

BOULANGER / BOULANGÈRE AGROALIMENTAIRE Rejoignez une entreprise dynamique spécialisée dans la production industrielle de pains, viennoiseries et produits de boulangerie ! Nous recherchons un Boulanger H/F en usine motivé, rigoureux et passionné par la fabrication de produits de qualité. Vos missions: Fabrication & préparation des pâtes Peser et préparer les ingrédients selon les fiches techniques Pétrir les pâtes avec les machines industrielles (pétrins, cuves) Contrôler la texture, la température et l'humidité des pâtes Faire les corrections nécessaires (ajustement eau, farine, levure) Façonnage & production Diviser, façonner et mettre en forme les pâtons Alimenter les lignes de production automatisées Contrôler le calibrage des pièces (poids, forme, régularité) Assurer le suivi du tourage pour les viennoiseries (feuilletage) Cuisson & finitions Gérer les temps de pousse dans les chambres de fermentation Programmer et surveiller les fours Ajuster les courbes de cuisson selon les produits Effectuer les finitions : scarification, dorage, saupoudrage Maintenance & hygiène Nettoyer son poste de travail et les équipements Respecter les règles strictes d'hygiène[...]

Ressources supplémentaires